Kiến Thức Nghề Nông

Sơn tra được chế biến thành nhiều loại sản phẩm và ngày càng được người tiêu dùng ưa thích

Ông Phàng A Hờ ở bản Cáo B, xã Làng Chếu (huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La) có trên 4ha cây sơn tra đã cho thu hoạch, mỗi năm thu nhập trên 100 triệu đồng.

Ông cho hay, trước trồng cây ngô mất nhiều công đoạn và tốn kém từ giống, phân bón đến chăm sóc. Những năm gần đây, người dân chuyển sang trồng cây sơn tra bởi loại cây này trồng một lần cho thu quả nhiều năm, chăm sóc nhàn và thu nhập hơn cây ngô. 

Hiện nhiều hộ gia đình ở các xã vùng cao của tỉnh Sơn La, nhất là tại huyện Bắc Yên đã chủ động chuyển đổi diện tích canh tác kém hiệu quả sang trồng cây sơn tra. Nổi bật tại xã Làng Chếu (huyện Bắc Yên) có tổng diện tích trên 400ha cây sơn tra; trong đó, khoảng 1/3 diện tích đã cho thu hoạch. Năng suất trung bình hàng năm đạt khoảng 3 tấn/ha. Năm 2017, chính quyền xã Làng Chếu chủ động xây dựng kế hoạch, tuyên truyền và vận động người dân trồng mới trên 31ha cây sơn tra.

Với độ cao trung bình 1.000m so với mặt nước biển, huyện Bắc Yên có địa hình dốc đứng, nhiều núi cao, 85% diện tích đất dốc. Toàn huyện có 16 xã, thị trấn; trong đó, 5 xã vùng cao là Tà Xùa, Háng Đồng, Làng Chếu, Xím Vàng, Hang Chú. Với đặc điểm dễ trồng, không tốn nhiều công chăm sóc, giờ đây cây sơn tra đã phát triển rộng trên những sườn đồi, con dốc của các xã vùng cao huyện Bắc Yên.

Ông Lê Văn Kỳ, Chủ tịch UBND huyện Bắc Yên cho biết, địa phương hiện có gần 2.000ha cây sơn tra. Từ khi có chủ trương của tỉnh về sản xuất quả sơn tra thành các sản phẩm hàng hóa, huyện đã lựa chọn các cây trội và tổ chức ghép, trồng thử nghiệm. Từ những cây sơn tra trội đó, huyện nhân rộng và ghép cải tạo cho ra các sản phẩm đồng nhất để cung cấp ra thị trường.

Toàn tỉnh Sơn La đang có trên 7.000ha cây sơn tra, trồng tập trung chủ yếu tại các huyện Bắc Yên, Mường La, Thuận Châu.

NGUYỄN CƯỜNG - TRUNG HIẾU